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28 mars - l’agroforesterie
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Le Verger de Graines de Vie est né !

 
Le Verger de Graines de Vie est né !
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Avec un peu de retard, certes, mais ça y est. On a planté le début du Verger de Graines de Vie.
Poiriers, pommiers, pruniers, cerisiers, cognassier… 15 m entre les hautes tiges avec un demi-tige dans l’intervalle, une bonne cinquantaine d’arbres en tout, de belles variétés... Et dans la rangée, on va bientôt planter les petits fruits : groseilles, cassis, mûres, framboises, myrtilles… Avec un test en hautain (voir illustration) de vignes et de kiwi !
De quoi garnir la table du Grand Restaurant, vos paniers et les étals de La Petite Epicerie de Néthen !

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Vigne en hautain. Wikipédia
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commande année 1



 
L’agroforesterie
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Des céréales, des arbres et des plantes... et des animaux.

Le démarrage de cet atelier vient d’être décidé.

Le projet est de monter progressivement un élevage de 500 pondeuses et de 60 cochons en association avec une plantation de fruitiers (fruits de chair et fruits secs).

Eric démarrera la mise en place fin 2015 et la production, fin du printemps 2016 pour les œufs, fin 2016 pour les cochons, d’ici un an pour les petits fruits et les plantes aromatiques, et au plus tôt d’ici 3 ans pour les arbres.

Cet atelier est basé sur des principes connus depuis la nuit des temps et abandonnés suite à l’intensification du machinisme agricole : ceux des interactions positives entre les animaux et les plantes pérennes.

Les animaux profitent du climat (ombre, protection au vent…) et de la production des arbres (fruits tombés au sol…), lesquels bénéficient du déparasitage, de l’enrichissement du sol réalisé par les animaux.

L’élevage permet aussi de recycler les invendus d’autres ateliers comme les légumes, le pain… le son de la Ferme de la Patte d’Oie ou les drêches de la Brasserie du Renard.

Dans les rangs d’arbres on plantera progressivement des petits fruits, des plantes aromatiques et médicinales. Les pondeuses seront au pied des arbres et les cochons en pâturage intercalaire. En s’intercalant dans les rythmes de culture de la Ferme de la Patte d’Oie, les animaux “travailleront” aussi la terre des grandes cultures.




 
Contact
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Adresse mail générale : info@grainesdevie.coop

Adresse de Graines de Vie : Rue de Bossut 14, 1390 Néthen

Adresse du potager : Rue de Pécrot, en face du numéro 6, 1390 Nethen.

Adresse du restaurant/boulangerie : Rue de Hamme-Mille 37, Néthen.

Par téléphone du lundi au vendredi, 08h à 17h :
pour les questions concernant :

les légumes (commandes et livraisons) Greg 0479/49.85.88 email
le pain Caroline 0479/29.42.27 email
l’élevage Eric 0475/70.29.42 email
le restaurant/traiteur Clémence et Laetitia 0474/01.36.00 email
arboriculture Hermann 0476/53.44.45 email
stages / partage de savoir journées de partages de savoir

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