notre potager

Nov 24, 2018 | activités, potager | 0 commentaires

 

Le potager de Graines de Vie existe depuis 10 ans. Il s’étend sur 80 ares où sont cultivés de mi-janvier à mi-décembre une grande variété de plantes potagères, petits fruits et arbres fruitiers.

Nous sommes très attentifs à la qualité gustative des légumes ainsi nous sélectionnons des variétés anciennes et rustiques auprès de semenciers bio travaillant en biodynamie (essentiellement Bingenheimer). Nous cultivons sur des planches permanentes ce qui nous permet d’améliorer continuellement la vie du sol par des techniques inspirées de la permaculture¹. Une partie du potager est cultivée en traction animale (chevaux de traits) avec le porte-outil Bucher.

Le potager fourni à présent environ 120 paniers par semaine distribués dans des groupes d’achats situés aux alentours de Nethen (GAS²) ainsi qu’à Bruxelles (GASAP³). Il fourni également l’épicerie du village.

Historiquement, c’est le premier atelier de Graines de Vie, démarré avec la collaboration de citoyens (Grez en Transition) pour la mise en place du réseau de vente (Groupement d’Achats Solidaires).

Le potager accueille de nombreux visiteurs : des stagiaires du Crabe, de l’UCL, des bénévoles – formation à l’agriculture bio et tous les promeneurs qui viennent profiter de ce bel endroit.

¹ L’architecture du potager a été conçue sur base d’un design organique (mandala) incluant des planches de culture permanentes et des buttes où sont implantés des plantes vivaces et des arbres fruitiers. Nous veillons de manière générale à favoriser la vie du sol et la biodiversité : fertilisation à base de compost, couverture du sol (paillages et engrais verts), cultures associées, faible mécanisation, plantation d’arbres fruitiers et de fleurs, présence d’un hôtel à insectes et de ruches.
² GAS : Groupe d’Achat Solidaire
³ GASAP : Groupe d’Achat Solidaire de l’agriculture Paysanne

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